Filé De Tilápia A Parmegiana

Peixe: Tilápia

Ingredientes:

• 1 kilo de filé de tilápia.
• 1 litro de molho a bolonhesa.
• 500 gr de mussarela ralada.
• 100 gr de queijo parmesão.

Preparo:

tempere os files com sal, limão, oregano, alho, molho de pimenta, tempero para peixe, e deixe descansar aproximadamente por 1 hora.
empane os files com farinha de trigo e frite.
coloque na assadeira, cubra com o molho a bolonhesa, com a mussarela e com o queijo parmesão ralados.
leve ao forno por 25 minutos.
sirva com arroz branco e com uma salada verde.